Este cuchillo cuenta con una hoja elaborada en acero inoxidable, por lo que ofrece una mayor resistencia a la oxidación y desgaste, además de proporcionar cortes precisos. Está forjado en una sola pieza, sin soldadura entre el cabezal y el mango, por lo que impide que la comida se quede atrapada entre las uniones y de esta manera evita la proliferación de bacterias para una máxima higiene.El mango tiene el clásico diseño de tres remaches, brindando un agarre firme y seguro.Es ideal para cortar lechugas, vegetales y frutas, también es muy útil para cortar piezas asadas.